NOS E-COMMERÇANTS SUPERS FRAIS !
ALGORAPOLIS
Spiruline
La ferme urbaine de spiruline fraîche ! Détrompez-vous, cette micro-algue ne s’adresse pas qu’aux végans ! En effet, elle possède de nombreuses qualités nutritionnelles. La récolte a lieu une fois par semaine, et la demande est telle qu’il n’y en a pas assez pour tout le monde …. Pourquoi ne pas l’essayer ?
BLEU CANTAL
Fromagerie
Située au pied de la chapelle de Bredons, à la sortie de Murat, La Grange de la Haute-Vallée borde la route des fromages A.O.P. d’Auvergne.
L’élevage est composé de Montbéliardes sélectionnées selon des critères génétiques rigoureux. Après la traite, le lait est immédiatement transformé dans la fromagerie accolée au corps de ferme. La fabrication des fromages est artisanale et respectueuse des méthodes anciennes pour capter les saveurs du terroir, en plus de respecter les exigences particulières des cahiers des charges des AOP Cantal, Salers et Bleu d’Auvergne.
COOP CORICO
Produits régionaux
Coop Corico, c’est une boutique 100% digitale qui permet de commander des produits du terroir en provenance d’agriculteurs coopérateurs implantés en Vendée et Poitou-Charentes.
Coopcorico milite pour une alimentation saine et durable autour de valeurs fondamentales, comme l’éthique et la responsabilité de la production et de la fabrication. Dans les étals la Bio, le commerce équitable et les labels de qualité tiennent une place essentielle !
CÔTÉ FISH
Produits de la mer
Côté Fish, c’est la première plateforme française de vente de poisson extra-frais de Méditerranée dans une démarche de développement durable. Une pêche exclusivement artisanale et commercialisée en circuit court.
En outre, témoin direct de la fragilité de la biodiversité marine, l’équipe de Côté Fish s’engage dans des actions concrètes pour lutter contre la pollution de mer et protéger les espèces en danger.
FROMAGERIE DES ALDUDES
Fromagerie
Implantée depuis 1970, LA CLPB ( Coopérative laitière du Pays Basque) collecte le lait de brebis et de vaches de ces adhérents et le revend à des fromageries ou laiteries.
C’est en 2011 que les éleveurs de la coopérative décident de fonder la Fromagerie des aldudes afin de maîtriser la chaîne de distribution : de la ferme au consommateur.
FROM EXPRESS
Fromagerie
Fromexpress ce sont des fromagers de métiers, formés dans des écoles laitières.
C’est le plaisir de découvrir de nouveaux fromages au fil des saisons dans une box à fromages ou à la coupe. Enfin, chez Fromexpress, on valorise le 100% français ainsi que les circuits courts.
LA KOOP
Produits Savoyards
Vous voulez retrouver un bout de Savoie à la maison, après vos dernières vacances dans cette belle région.
Aucun problème, grâce à LaKoop, c’est possible! L’équipe vous propose une sélection de produits issus d’un véritable savoir-faire unique, en panier libre ou directement sous forme de coffret en provenance des producteurs et artisans de la région.
LE PANIER À POISSON
Produits de la mer
Le Panier à Poissons est une entreprise familiale implantée en Bretagne Sud depuis 1976, dans les ports de la Turballe et du Croisic.
La 3ème génération se prépare à prendre la relève dans cette famille de marayeur, qui ne vous propose que des poissons locaux et de saison issus de pêche raisonnée. N’hésitez pas à essayer sur les délicieuses recettes proposées par Moîsa !
LES STEAKEURS
Viandes
Sous l’ambiance festive et leurs airs bons vivants, les Steakers aiment le travail bien fait ! La filière travaille la viande de jeunes bovins et tente de valoriser cette dernière jusqu’alors peu connue en France.
Les animaux sont obligatoirement nés et élevés en Ariège et de races à viande. Tous sont soumis à un cahier des charges excluant l’utilisation d’aliment OGM ou d’ensilage. Une bonne manière de vous garantir une viande saine et en direct du producteur.
NATURA BOEUF
Viandes
C’est au sein de l’exploitation Earl les Lauriers à Saint-Varent que Jérôme élève des races d’exception, dont la Limousine ou la Blonde d’Aquitaine font partie.
Une exploitation présente depuis 3 générations, où l’on privilégie le circuit court et la qualité des ingrédients sélectionnés en se basant sur des critères durables. Les animaux ne consomment aucun OGM, grâce au fourrage riche en légumineuses produit directement sur place.
MARIE SEVERAC
Fromagerie et produits du terroir
La maison Marie Severac puise ses origines au cœur des volcans d’Auvergne dans le Cantal à Mandailles. Située au pied du Puy Mary et du Puy Griou, elle est née autour d’un fromage : le Salerac. C’est l’aïeule de la famille, Marie Severac, qui dès les années 1900 fabriquait du fromage. Unique au monde, cette méthode de fabrication est en voie de disparition !
